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細節(jié)展示

巴馬鉑泉泡茶水，達到低礦化度、低硬度、低堿度小分子團水等“三低一小”指標要求。是值得推薦的泡茶用水。

• 低礦化度——礦化度與品質(zhì)呈負相關(guān)性，巴馬鉑泉低礦化度的水沖泡的茶湯感官和香氣更佳。
• 低硬度——高硬度的水鈣鎂離子含量高，導(dǎo)致口感苦澀、茶味變淡。巴馬鉑泉低硬度特性可起到修飾茶湯的作用。
• 低堿度——過高的PH會使得茶水香氣變得熟悶、欠純，出現(xiàn)水悶味。巴馬鉑泉弱堿性特將會帶出茶湯濃郁香氣和醇厚滋味。
• 小分子團水——巴馬鉑泉特有小分子團水活性和滲透性很好，在常溫狀態(tài)下就可以泡開茶葉，燒開之后則茶水的味道會更柔和、順滑。

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